漂亮煎蛋小秘訣（影片說明）

煎蛋，看似簡單，
卻不容易煎的漂亮😁
這是我老爸教我的第二道開火料理。

秘訣是大火熱鍋，
確定要很熱，
也就是油紋要出現，
（但油不要燒焦了😣）
關火下蛋，
小火煎蛋~

不要小看這些步驟，
這可蛋是外脆內嫩的秘訣，
當年沒有不沾鍋（鐵弗龍鍋）這東西，
我也是練壞了幾顆蛋，😁
自己煎壞的食物自己吃😣
（但我老爸認為我是故意想多吃蛋……）
用說的不清楚，
奉上我的影片編輯處女作說明😄
（按下圖，就可以聯結到影片喔～）

第一次做影片剪輯，請多多指教~😄

歡迎來陳太太的菜菜味，
享受親子美好食光~😄