沒錯，你沒看錯，😁
就是在三重市的三合院，
那是家族的祖厝，
九成九的親戚都搬去住公寓了，
最後諾大的房子，只剩我們一家，
那時整個三合院都是我的遊樂場的感覺，
到現在仍是我童年美好的回憶😁
三合院的大埕是個很棒的廣場空間，
已搬走的親戚們的婚喪喜慶，大拜拜吃桌，
都還是喜歡回來在這裡辦桌，
總舖師們臨時搭建的棚子下的行動廚房，
常常就在這裡開張，
在總舖師1，2號與水腳ABC忙碌的團團轉時，
就會見到一個矮矮的小孩身影在其中穿梭，
一下子看總舖師切菜，
一下子看總舖師在準備湯料，
一下子看總舖師在炸排骨，魚，蹄膀和芋頭等，
只見總舖師一手拿著刀鏟，
一手要把那跟進跟出的小孩挪到安全地帶，
嘴巴上還得應付那小孩的興致勃勃的提問……
（真的粉忙😅）
有時真的超忙或有些危險，
為了堵住這小孩的跟進跟出，
就會丟一個炸排骨或炸芋頭，
封鎖住這小鬼的嘴或跟進跟出(￣∇￣)，
我還蠻有口福的……
是的，那個小鬼就是我😁，
除了專業的總舖師們，
在我老爸有時客串掌廚時，
（我老爸是業餘廚師）
他也是這樣對付我，
雖然我在吃完他們對付我的“小武器點心”，
依然會回去站在或蹲在他們旁邊問東問西。😁
單身上班族時期，
我是一個很會“吃”的人，
嗯…怎麼說呢？
就是吃到好吃的東西，
就會很開心，
研究這是怎麼做出來的，
比手畫腳的跟朋友分享；
喜歡看料理漫畫，
從入門的妙手小廚師，
將太的壽司，
到前幾年的中華小廚師，
我都有全套收藏。😄
日本台介紹美食的節目，
料理鐵人，料理東西軍，
搶救貧窮大做戰，黃金傳說……，
只要跟料理有關的節目，
我一定不錯過，
家裡的食譜收藏超過百本。
但……，
我只是說的一口好菜，
沒有自己真正做過。
第一次自己真正做菜，
是在十多年前，
老爸感冒在家休息，
我做出二道又鹹又油的料理，
他仍是（含淚？）吃完，😂
我到現在仍然覺得對他不好意思，
雖然他現在已經去當神仙了，
我還是很感激他（含淚吞下？）當時對我的鼓勵。😂
結婚後，
第一次做菜給老公吃，
竟然做出醬油色味的炒青菜和煎雞蛋，
但老公仍是吃的津津有味，
並鼓勵我繼續做下去😅，
（果然是巨蟹座，喜歡老婆做菜，不管好吃難吃……😅）
為了讓他可以吃到好吃和健康的手做料理，
我開始鑽研料理做法，
只希望讓他吃到好吃的飯菜，
讓小宥子可以吃到長大後，
仍然感覺溫暖的媽媽味。
做到後來，我變成愛料理的太太，
變成了愛逛市場找靈感的歐巴桑😑，
最不要臉的，還找了一堆同事好友，
來家裡當試菜員（藉口辦桌）……，
但是，看到盤子底空空的，
我知道，我愛上這種感覺了！😄
一直以為不會變的人生跑道路線，
最近做了調整，
朋友們鼓勵我分享我的手工菜，
其實我要學的還是很多，
也還是烹飪界的菜鳥，
但是心中突然冒出在總舖師們旁邊跟進跟出的那個小孩，
蹲在做菜老爸旁邊，問東問西的小孩，
這個小孩在我心上一直敲鼓……
我想回應那個小孩，
想追著老爸的味道，
記錄我做過的菜。
就是在三重市的三合院，
那是家族的祖厝，
九成九的親戚都搬去住公寓了，
最後諾大的房子，只剩我們一家，
那時整個三合院都是我的遊樂場的感覺，
到現在仍是我童年美好的回憶😁
三合院的大埕是個很棒的廣場空間，
已搬走的親戚們的婚喪喜慶，大拜拜吃桌，
都還是喜歡回來在這裡辦桌，
總舖師們臨時搭建的棚子下的行動廚房，
常常就在這裡開張，
在總舖師1，2號與水腳ABC忙碌的團團轉時，
就會見到一個矮矮的小孩身影在其中穿梭，
一下子看總舖師切菜，
一下子看總舖師在準備湯料，
一下子看總舖師在炸排骨，魚，蹄膀和芋頭等，
只見總舖師一手拿著刀鏟，
一手要把那跟進跟出的小孩挪到安全地帶，
嘴巴上還得應付那小孩的興致勃勃的提問……
（真的粉忙😅）
有時真的超忙或有些危險，
為了堵住這小孩的跟進跟出，
就會丟一個炸排骨或炸芋頭，
封鎖住這小鬼的嘴或跟進跟出(￣∇￣)，
我還蠻有口福的……
是的，那個小鬼就是我😁，
除了專業的總舖師們，
在我老爸有時客串掌廚時，
（我老爸是業餘廚師）
他也是這樣對付我，
雖然我在吃完他們對付我的“小武器點心”，
依然會回去站在或蹲在他們旁邊問東問西。😁
單身上班族時期，
我是一個很會“吃”的人，
嗯…怎麼說呢？
就是吃到好吃的東西，
就會很開心，
研究這是怎麼做出來的，
比手畫腳的跟朋友分享；
喜歡看料理漫畫，
從入門的妙手小廚師，
將太的壽司，
到前幾年的中華小廚師，
我都有全套收藏。😄
日本台介紹美食的節目，
料理鐵人，料理東西軍，
搶救貧窮大做戰，黃金傳說……，
只要跟料理有關的節目，
我一定不錯過，
家裡的食譜收藏超過百本。
但……，
我只是說的一口好菜，
沒有自己真正做過。
第一次自己真正做菜，
是在十多年前，
老爸感冒在家休息，
我做出二道又鹹又油的料理，
他仍是（含淚？）吃完，😂
我到現在仍然覺得對他不好意思，
雖然他現在已經去當神仙了，
我還是很感激他（含淚吞下？）當時對我的鼓勵。😂
結婚後，
第一次做菜給老公吃，
竟然做出醬油色味的炒青菜和煎雞蛋，
但老公仍是吃的津津有味，
並鼓勵我繼續做下去😅，
（果然是巨蟹座，喜歡老婆做菜，不管好吃難吃……😅）
為了讓他可以吃到好吃和健康的手做料理，
我開始鑽研料理做法，
只希望讓他吃到好吃的飯菜，
讓小宥子可以吃到長大後，
仍然感覺溫暖的媽媽味。
做到後來，我變成愛料理的太太，
變成了愛逛市場找靈感的歐巴桑😑，
最不要臉的，還找了一堆同事好友，
來家裡當試菜員（藉口辦桌）……，
但是，看到盤子底空空的，
我知道，我愛上這種感覺了！😄
一直以為不會變的人生跑道路線，
最近做了調整，
朋友們鼓勵我分享我的手工菜，
其實我要學的還是很多，
也還是烹飪界的菜鳥，
但是心中突然冒出在總舖師們旁邊跟進跟出的那個小孩，
蹲在做菜老爸旁邊，問東問西的小孩，
這個小孩在我心上一直敲鼓……
我想回應那個小孩，
想追著老爸的味道，
記錄我做過的菜。
我看起來像個皮蛋吧！😆
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